Antioxidantes.

Son un amplio número de sustancias que protegen a las células de los efectos de los radicales libres. Los radicales libres son moléculas que se producen durante las funciones normales de las células como la nutrición, las reacciones inflamatorias controladas, etc… y se ven aumentados por agentes externos como la contaminación, el humo del tabaco, exceso de ejercicio….

¿Cuales son los efectos de los radicales libres?

Los efectos de los radicales libres en el cuerpo son siempre negativos. Aunque su vida es muy corta (mili-segundos) son capaces de dañar todos los componentes de la celula, los lípidos, las proteínas y el material genético.

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